Gli ingredienti della Coca Cola, creata dal farmacista John Pemberton nel
1886, sono sempre stati un mistero. Tuttavia il sito Thisamericanlife.org rivendica di
avere scoperto una lista in una fotografia a fianco di un articolo di giornale
che fornisce gli ingredienti e le esatte quantità per preparare la bevanda.
L'edizione dell'8 febbraio 1979 dell'Atlanta Journal-Constitution presenta una
foto di una persona che tiene aperto un libro con una ricetta che sarebbe la
riproduzione esatta di quella di Pemberton.
La ricetta conterrebbe le quantità esatte di tutti i differenti liquidi
necessari per l'ingrediente segreto della Coca Cola, il Merchandise 7X. Pur costituendo solo l'1 per
cento della formula totale della bevanda, il Merchandise 7X è considerato
infatti la sostanza che fornisce alla Coca Cola il suo sapore unico.
La ricetta ufficiale sarebbe sorvegliata 24 ore al giorno in una cripta di
Atlanta, in Georgia.
Atlanta, in Georgia.
Ecco la ricetta segreta: Fluido estratto da 3 dramme di Coca dei farmacisti
americani 3 once di acido citrico 1 oncia di caffeina 30 di zucchero (dal testo
non è chiaro quale sia la quantità richiesta) 2,5 galloni di acqua 2 pinte e un quarto di succo di lime 1 oncia di
vaniglia 1,5 once (o di più) di caramello come colorante aromi 7X (utilizzare 2
once di aromi ogni 5 galloni di sciroppo) 8 once di alcol 20 gocce di olio
d'arancia 30 gocce di olio di limone 10 gocce di olio di noce moscata 5 gocce
di coriandolo 10 gocce di neroli 10 gocce di cannella.
Fonte:yahoo notizie
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